第128章（第2/2页）

“季氏卤食开张第一日就要公布方子了！”

“卤？什么新鲜制法，咱也去学学！”

“快去看看！”

程公倒觉有趣，点头说好，尝过季胥递的，捻须点头似有赞赏之意，说了两味：

“盐、酱。”

听的大家摊手，“说了白说嘛，盐酱乃百味之首，程公您这舌头细品品，可还有别的调料？”

这卤食他们吃着滋味独特，自然都想窥得方子，自己也能卤了来卖。

“是了，盐酱是有的。”季胥道。

葱姜蒜子饴糖这些程公也都说了，不在话下。

只见他渐次的尝了，开始说出些不寻常的调料：

“茴香。

丁香。

桂皮。

香叶。

花椒。

山奈。”

每说一样，季胥点头了，人群里便拍手称好。

“好！”

“好！”

听的稀罕不已，才知一些药用之物竟也能做香料，若非程公，他们哪能知道。

田氏心急了，拉了季胥悄悄的道：

“你这会子倒老实，认下做什么，他说对了你也摇头便是了，要真叫他说全了，那还了得。”

其实这程公只要说了，甭管季胥认与否，有心信了程公的便会去试，她赌的就是程公不能将这二十八味说全，反聚了这些看客，赚足了人场与名气。

“橘皮。”

这味橘皮，程公是连尝了好几块猪耳才吃出来的。

“橘皮？竟也能入味？”

“十三味了！程公！这里头还有什么？”

四周人心激动的道。

凤、珠她们这些孩子，心都提到嗓子眼了，别说

了，别说了……心里祈祷道。

“橘皮说着了，程公先喝口水漱漱口，再尝尝这卤肝。”

季胥倒是不慌不忙，还给人倒水切肝。

程公细细嚼了，沉思半晌，摇头道：

“是老身技拙了，这里头滋味交缠，倒说不上来是什么。”

“您老能说上这些，已经让我一家心惊肉跳了，说好的，免费给您奉上十三日的卤食，您随意挑，我不收您的钱。”季胥笑道。

程公倒不差买熟食的钱，好的就是这样品玩的意趣，捻须点头道：

“好！好！我回去细尝了，定将你这二十八味品全了！”

各挑了一些，摇扇去了。

程公一走，看客们蜂拥而至来买，有觉着味好想吃的，有私心想尝出余下十几味的，自己取而代之的。

季胥摊前一时车不得旋，人不得顾，后来还排上队了，队伍都到市门口了，出摊不到半日工夫，全卖光了。

看的钱家姑媳后槽牙都要咬碎了，她们算了，季胥这车东西，少说也卖了二两银子，比她们卖肉酱挣得多，且她这还有许多没买着的。

那些空手而返的说：

“明日可还来？”

“这摊子还没租定是你家的？”

听季胥说要看三家的谁卖的多，才有定论，买家都希望她得胜，这附近的小贩，自是希望她这样抢生意的别来。

季胥她们请点了钱，将数目报给监管的市吏，市吏也点了一遍。

“怎么样？是我家卖的最多吧？”

季凤心切的道，她前两日来看了，郑钱两家的生意皆不如自家的，因此心里很是盼着了。

两个市吏互看了一眼，其中一个道：

“是你家最多，不过，还有一家也相中这位置，明日要卖，你家居多还只是暂时的。”

“谁家？先时也没说呀，还有哪家要卖？”田氏道。

“喏，那家卖粱饭肉羹的。”

只见市吏指的那处，是角落位置的金氏，她冷眼看了半日那处卖卤食，生意好的不得了，越发想得到那位置了。