第四百零八章 味噌鲷鱼汤(第2/2页)
松井小宝宝发了个笑脸,道:“何止是不陌生啊,我们这里的人们最喜欢的一种汤就是味噌鲷鱼汤,尤其是我个人,对这种汤是情有独钟,只是不清楚叶神会将这道汤做到什么境界。”
食材介绍了一下,叶飞接下来就是收拾这条鱼。
处理鱼对于叶飞来说也不是什么难事了,以前他就收拾过脆肉鲩鱼,所以非常熟练。
将鲷鱼去麟除内脏,然后清洗好之后,先放在了一个盘子里备用。
紧接着开始拿其它的配料,红萝卜,白萝卜,小葱等。
全部将食材拿出来完,叶飞直接开始动手做。
首先就是鲷鱼切成一块块,放在锅里面开始水煮。
这种鱼的一大特点就是鲜美,用它来煮汤绝对是一种极品选择。
鲷鱼块在水里面煮透之后,等到它本身的鲜美味道刚刚出现,叶飞就将鱼块捞了出来,然后在水下冲洗了一下,放在了一旁的盘子里。
紧接着就是将红萝卜和白萝卜切成丝儿,直接扔进了开水锅里面……