第四百八十二章 大鱼退兵将（第2/2页）

注意了这一点，剩下的就好做多了，甚至比其它的鱼还好处理。

叶飞杀鱼现在也是行家了，将这条鳜鱼去麟去内脏之后，然后在水龙头下冲洗干净，拿过一个盘子，将清理好的鳜鱼放在了盘子里。

紧接着叶飞从另一个储物格里面开始拿其它的材料。

首先是一对凤尾虾，紧接着是一长条形五花肉，然后是两枚鸡蛋，再接着就是葱姜，玉米面，糖醋盐，味精，等辅材。

这道菜用到是食材不少，最后叶飞全都拿出来，竟然在操作台上摆了很大一片。

等到所有的食材都准备齐当了，叶飞又开始回过头来处理鳜鱼。

将盘子里的鳜鱼拿出来放在砧板上，然后叶飞一伸手，从工具架上拿过一把窄窄的的长方形刀具。

刀具在水下先冲洗一下沾沾水，然后叶飞左手拿了一块干净的纱布，对折两下放在鱼身上，用左手稍微用力按住鱼的身子，右手窄窄的锋利的刀从鱼的尾部就开始切了进去，然后慢慢的朝着鱼头方向滑切……