第一千二百二十八章 浅水游龙(第2/2页)

“最后再说一点,那就是黄鳝尽量在杀死之后立刻吃掉,有人说我就不我就不,我家有冰箱,很牛逼的冰箱,我杀死了黄鳝之后我先把它们储存一段时间再吃不行吗?我想什么时候吃什么时候吃不行吗?也可以,但是就怕家里冰箱坏掉了,那你杀死的黄鳝就浪费了,因为黄鳝在杀死之后会产生组胺,这种东西在人体内会起到舒血管的作用,同时还会使得毛细血管和微静脉的管壁通透性增加,如果太严重了会使得血液漏入组织,从而使人局部出现水肿现象,我们吃美食吃食物就是要保持健康的,如果食物吃了反而不健康了,那就划不来了。”

说完,叶飞那边也将黄鳝给清理好了。

黄鳝头切掉,他要做鳝筒,这东西没用。

另外黄鳝血也处理掉了,而且还在水龙头下冲洗了好几遍,直到将黄鳝血和黄鳝身上的粘液冲洗干净为止,只是在清洗黄鳝身上的粘液之前,叶飞用盐在三条黄鳝的身上搓了两边。

最后黄鳝骨也扔了。

这些东西虽然也都是宝贝,但是对于叶飞要做的这道美食来说根本就没用,对于叶飞来说,暂时没用的就是废物,就要扔掉。

这让直播间的很多观众看的直咧嘴,心里面默默的念着败家子三个字。

黄鳝这样就算是准备好了,然后在砧板上用刀将其切成四厘米左右的鳝筒,也就是我们所说的鳝段,放在了一个干净的青瓷盘中备用。

紧接着将其它的食材也拿了出来,花椒,青红椒,大蒜和生姜等等。

将一切准备之后,叶飞将炒锅洗干净之后放在了炉火上,直接将炉火打开。

轰的一声,蓝色的火苗直接冲了起来,舔舐着黑亮的锅底……