猪猡晚餐会（第6/6页）

感染源虽然找到了，可曾一度被怀疑过的殿边饭店却不肯罢休，说这会不会是皇家饭店为破坏他们的信誉故意玩的花招。

“会不会是皇家饭店知道这两个临时工第二天要到殿边饭店去，故意让他们吃下食物中毒的病原菌，让他们在殿边饭店发病的？在殿边发病，人们自然会怀疑病源在殿边。”殿边饭店方面说。可是食物中毒的病原菌一查清，感染源马上就能找到。作为企业谋略，皇家饭店是不会采取这种与其说是幼稚更不如说是疯子似的手段的。

而且，除殿边饭店以外，其它地方也出现了发病者。

殿边饭店连这样的事都要怀疑，可见两家之间的敌对意识之深了。皇家饭店只是受到了都卫生局的警告，幸免了停业等处分。这是因为病菌媒介的牛肉在采购时已受了污染，店方贮存不久就用了，几乎不存在卫生管理和贮藏上的过失。

引起中毒的沙门氏菌怕高温，所以在烹调上不能说没有过失，但因为人们对调理及烧法各有所好，若硬是追究过失责任似乎有些过于苛刻。

由预约上的联系失误引起的“无效饭菜处理事件”在业界掀起了轩然大波。从那以后，皇家饭店规定以前只须一个电话就能完事的重要联系一律改用书面通知的形式。