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歌德观察乌尔莉克的表情。他看到的只是她的侧面，因为她转过身去看大厅中央。她总是给人正襟危坐的印象。总让人觉得她往上看比朝前看来得更轻松。她在想什么？他没料到这一对的年龄差别会成为订婚典礼上的话题。他又一次把目光投向那一对，他为他们把纯粹的幸福淋漓尽致地展现在众人眼前而倾倒而感动。他不怕有人观察他。即便大厅的众人突然转过身来看他和乌尔莉克，那也可以理解。随他们便。他可以把自己此时此刻的心态称为超凡脱俗。乌尔莉克是否有点过于正襟危坐？唉，如果她现在迅速扭转一下身子该多好，他就可以让她看看他刀枪不入的超脱状态。就可以鼓励她跟他一样超凡脱俗。只要她还近在眼前，还看得见，他就刀枪不入。是的，有人老想伤害你。但是不可能在这里。马林巴德，这不是他们为所欲为的地方。马林巴德有冷杉覆盖的群山环绕，不会受到来自魏玛即外界的进犯。赶紧转过身来，乌尔莉克，让我看看你的表情，看看这场订婚大戏对你意味着什么。这是在上演一场以我们为原型的戏剧吗？他希望她脸上挂着一丝笑意去观察大厅里发生的事情，因为这一丝笑意总是表明她不反对眼前的事情。您说是不是，乌尔莉克，过一会儿等大家去对面的克勒贝尔斯贝格宫通宵达旦继续热闹的时候，我们会仔仔细细地讨论我们在此共同经历的每一秒钟。我们会相互问： 您觉得如何？您呢，您是什么感觉？他在这里和乌尔莉克共同经历了一个公开的、用优美的方式强调其意义的活动，他从心底里感到高兴。跟她们一家人坐在一起热热闹闹聊天的时光是多么的美妙。最令人陶醉的，是他和她在林荫大道上面、在众目睽睽之下进行的对话。但最终也得有一个让他们共同体验的活动！这场订婚仪式像是为他们安排或者由他们安排的活动。别把决定别人事情的数字跟你的数字混为一谈。如果乌尔莉克能够欣赏这个活动，她也能够……也能够……啊，乌尔莉克，转过身来，就一秒钟。
当雷布拜恩大夫结束他那轻松的、因为来自现场感受而显得真实可信的讲话时，大厅里再度响起热烈的掌声。没等他搂着卡蒂回到座位，两个扮成木匠的侍者抬着一个摇篮走进来。摇篮里堆放着琳琅满目、也许还充满暗示的礼品，公爵马上走过去祝贺这对新人，他指着塞得满满的摇篮，表示这是他赠送的礼物。接着，他把俩人的手叠放在一起，再把四只叠放在一起的手像战利品——歌德不得不联想起大公最喜欢的猎物是鸭子——一样高高举起，同时大声宣布，他的一大心愿就是让他的贴身医生找到一个好的伴侣。众人鼓掌。歌德跟着大家热烈鼓掌，脸上露出会心的微笑。乌尔莉克转过身，面朝餐桌。歌德点点头，表示自己对这里发生的一切非常满意。然后开始上菜。雷布拜恩大夫再次请求大家听他说两句。他说他的未婚妻吃素，所以没有荤菜，但是他可以负责地告诉大家，主厨沙尔科先生给大家准备了来自欧洲各地的美食佳肴，每一道菜都体现了他独一无二的烹调手艺，这些菜甚至有肉的味道，但就是没有肉。有几个人大胆叫好。乌尔莉克是其中的一个。
在歌德看来，卡蒂·封·格拉芬艾格有两个显著特征或者说魅力： 一是巴伐利亚口音，二是她吃素。他可以自视为通晓表达效果的专家。这个女孩举手投足之间都散发出肉体的魅力，可是她偏偏吃素。他扭头对乌尔莉克说，他不知道她有素食倾向。她皱起眉头，高举双手，说： 我是一个有倾向的人，阁下。从这一刻起，她只称他为阁下。随后他们的确品尝了五花八门的素菜，荤菜为主的宴席不可能做出这么多花样。封·莱韦措夫人很高兴看到雷布拜恩大夫在讲话中如此风趣地提到《五十岁的男人》，便提议大家用来自法国卢瓦尔地区的白葡萄酒为《五十岁的男人》干杯。坐在近处的客人听到这话以后都诚心诚意地举起了酒杯。但乌尔莉克是个例外。歌德看着她，她摇摇头，无声地用嘴唇表示： 不喝葡萄酒。什么酒都不喝。他放下酒杯，说他感谢所有为他或者说为他的《五十岁的男人》干杯的人，他很乐意跟大家一起喝这杯酒，但既然他现在不做任何乌尔莉克·封·莱韦措不肯做的事情，既然她今天滴酒不沾，他只好拒绝葡萄酒。明天呢，一个看样子像是远道而来的年轻人问。歌德看他一眼，然后又看着乌尔莉克，说： 明天的事情只能由高贵的封·莱韦措小姐决定，先生。我很想为您明天的决定干杯，可以吗，乌尔莉克。她将双手往上一抛，对着他大声说道： 同意，我举双手赞成。歌德喝了一大口。
随后，众人移师克勒贝尔斯贝格宫。中午刚刚从维也纳赶到的主人在红色拱形门厅迎接大家。弗朗茨·封·克勒贝尔斯贝格伯爵比雷布拜恩大夫还要英俊，他张开双臂欢迎歌德，用歌唱家才有的嗓音说： 虽然枢密顾问不再可能听谁说我已经四十九岁，我一月份就满五十了，我从您那本充满优美的细节描写的书中已经得知自己将面临什么问题。反正我想在生日来临之前丢下我的阿马莉·封·莱韦措，一人逃往北极，我希望北极把时光冻僵。他走到歌德跟前，垂下双臂，深深地鞠了一躬，只说了句： 致以最高的敬意，阁下。弗朗茨，眼观六路的乌尔莉克的母亲说，别过分。大家这才进入斜对着门厅的活动大厅。
一年前落成的活动大厅是一幢具有极端浪漫风格的建筑，别出心裁的装饰比比皆是。巨大的窗户上是波希米亚的能工巧匠们磨制的明暗不一的玻璃花朵图案。在每一个角落，在每两扇窗子之间都矗立着两根红色大理石柱，它们唯一的使命就是托起叶状装饰花纹柱头。整个大厅都充满嬉戏意味和深沉的梦幻气氛。初次来访的客人都对伯爵表示祝贺。疗养地乐队一开始奏乐，人们便宛若置身维也纳。在维也纳会议之后，想摩登的，想年轻、漂亮、幸福的欧洲人都跳华尔兹。封·莱韦措观察歌德对华尔兹的反应。枢密顾问先生，她说，这对于五十岁的男人来说不是问题。她说歌德从来不因为灵魂而委屈肉体，这是她在歌德的书中反复得到的启示。但是在《五十岁的男人》里面出现了登峰造极的描写，主人公得到一个能够妙手回春的佣人，一个美容顾问，书里就是这么写的，听起来是如此地就事论事，信心百倍。美容顾问，然后还有能够妙手回春的佣人，枢密顾问先生，为了感谢您的发明创造，我想给您一个吻。说着就从侧面给他来了个吻。他只看见乌尔莉克用严厉的目光观察母亲的一举一动。还皱起了又高又圆的额头。但是她母亲还有更多的情感要宣泄。您创造的最优美的词，她说，是驻颜术老师。用美丽的词语组成的花束！所以，粗浅如我辈就想直截了当地问问此处有多少自传成分……