第25章（第3/4页）

甚至还会想着，她怎么这么可怜，自己是不是过分了？

不论碰到谁，单凭外貌都会对她怜惜三分。

但很可惜，眼前的是王婆婆，把元娘从小带大，她有多少把戏一清二楚。见状，王婆婆只冷哼一声，丝毫不怜香惜玉，“卖可怜也无用。”

元娘噘嘴，委屈得快能挂油壶了，她泄气低头，老实认错，“知道了知道了，我下回不会随意坐台阶了，不能给我们阿奶丢人！”

说到最后，她还是禁不住本性，语气上扬俏皮，习惯于和阿奶撒娇。

王婆婆今日忙得很，才懒得和元娘计较。虽说把铺子收拾干净的活可以交给万贯，但要做食肆，既要找人“上贡”，还得把灶上的东西买齐全，总不能这边做生意还得用家里那口锅凑合吧？

王婆婆没好气的说，“好了好了，你快回家去，灶上热着甘豆汤。真是，寻你半日都寻不见，冷了就不好喝了。”

元娘当即眼前一亮，拉着徐承儿准备一同进宅子喝汤。元娘想正正好呢，今日天冷，承儿姐姐的手牵着泛冰，喝碗热腾腾的甘豆汤，身子肯定能暖和起来。

王婆婆为了方便元娘进去，特意把门给打开了，她看见徐承儿，怕人家多想，语气和缓了些，试图打圆场，她热切道：“承儿啊，方才我是说元娘，不是说你，你大方稳重，巷子里人人都是夸的。”

事实证明，王婆婆和陈元娘的确是亲祖孙，本质上都很懂得夸人，更通晓人情。

徐承儿都被夸红了脸，只敢不停的说您过誉了。

徐承儿和元娘进去把整个罐子都放在锅里闷着，以此维持温度的甘豆汤提了起来，分着喝了，刚好剩下两碗多三碗的量。

喝完以后，身上果然暖呼呼的。

就是甘豆汤其实不算很好喝，元娘觉得自己的嘴在汴京的短短时日内被喂刁了。

竟然也能说甜滋滋的汤水不好喝了！

但确实一般，就是黑豆熬出来的味道，她兴许不大喜欢黑豆，但加了甘草，味道甘甜，总的也不算难喝。

元娘有些想喝渴水了，特别是荔枝膏点水泡出来的，那味道酸甜辛辣，喝得人全身发颤，能直接精神起来。

*

她没想到第二日自己就喝上了。

因为王婆婆趁着相国寺的开放日，去买铺子所需的一应灶具了，林林总总花了足有七八贯，和铁相关的东西总是不便宜的。

元娘当时就主动请缨，把话说得可好听了，愣是让王婆婆同意带她一块。

为了奖赏勤勉自觉的孙女，喝一碗渴水不过分吧？

买一包蜜饯不过分吧？

来一斤包甜的橘不过分吧？

吃一个别人家做的油饼不过分吧？

好的，过分了。

元娘在王婆婆的眼刀中，决定从此洗心革面，安分守己，直到归家。

但今日依然是个丰收的好日子！

她提着自己的几个小纸包，还有阿奶买的一些灶具，心情愉悦，简直想哼曲子，奈何自己一首都不会，真叫人扼腕。

若是有时机，她真想和徐承儿一块去勾栏瓦舍，见识见识。承儿姐姐说那儿什么都有，杂剧、小唱、傀儡戏、评书、散乐等等，特别多，有些甚至被接入宫中表演，回来后则会挂出“御前”的牌子，极好认。

但瓦子的好处可不止这些表演，甚至有卖吃的喝的，乃至衣衫首饰等等，最不可缺的还有占卜算命。

徐承儿说州西瓦子有个新来的张术士，据说算卦很准，一卦只收一百文，比起那些名声鹊起，专给王公算卦，一卦上百乃至上千贯的术士，一百文委实低廉。

她被说的，也有点动心。

只是她的小钱袋子里拢共就剩下三十八文，一百文怕要攒很久，而攒那么久的铜钱，一口气花出去就为了算卦，就算算得很好，她也有可能心疼得晚上睡不着觉。

真叫人纠结。

但她没纠结太久，因为回去以后，阿奶拿着新灶具就开始大展身手，做了不少好吃的。

既是要卖予客人的，自然一开始就都得好吃，不能卖了人以后，人家说不好吃才不做，那不是伤了声誉么？

不论是因何缘故，总之元娘吃得很开怀。

几乎都是她没吃过的东西。

特别是肉鲊！

天爷啊，那是她吃过最好吃的肉！

肉的话就是寻常猪肉，这道菜其实用羊肉最佳，但阿奶嫌羊肉贵，所以焯猪肉时加了点姜、葱、酒去腥臊味。主要是后面调出来的酱汁好吃，放了一碗好醋，四钱盐，花椒过油煸炸，最后又酸又麻，回味时带着砂仁等香料的香。

别说沾肉了，就是沾生蔬都香。

特别下饭，尤其天渐冷了，吃完舌头发麻，气血上涌，脸通红泛着热。

“冬日一定得卖这个！”元娘道，“太好吃了！”

而且做法还简单。

旁边的岑娘子和陈括苍都点头，十分认可。

王婆婆还做了几道，都让她们试。

其中，争议最大的就是糟鸡，腌好后从酒糟里取出来，放在竹漏勺上，舀起铁锅里的滚水，反复浇上去，直到糟鸡被烫得热气腾腾，肉冻化作晶莹汁水。

咬一口，先是满嘴酒香，之后才是认真品尝口感不腻不柴的鸡肉。

对此，元娘表现出了极大的喜爱，陈括苍觉得一般，岑娘子十分不喜，因为她从不沾酒，甚为排斥。

至于王婆婆嘛，她既做了，自然是自己爱吃的。

这下就难以判断了。

而且……

元娘肚子里没油水，容易吃什么都喜欢，至少王婆婆至今没见过有什么是元娘不爱吃的。她有时候觉得元娘这孩子机灵、一肚子小聪明不好管，有时又觉得真是上天馈赠，好养活又贴心，叫她心软得一塌糊涂。

最后，酒糟鸡只好列为待选。

这样一连折腾了几日，整个宅子里都是各种吃食的香味，可算是叫王婆婆定了大概的单子。

首先，没什么金贵难做的菜式。其次，以油炸面点类为主，这东西没什么功夫，稍微掌握好火候就成。

因铺面大小的缘故，王婆婆打算开油饼店，而非胡饼店。

油饼店一般卖的东西少，店也小，胡饼店卖得却很杂，店面广起来和正店也相差无几。

最后，要叫人知道王婆婆油饼店将开的消息。

正好也为了能试试准备的菜是否合众人口味，王婆婆干脆把做出来的菜分给几家邻居尝上一尝，能不能把消息透出去再说，好赖这些邻居都在她们搬家的时候送了热茶跟吃食，人家表了善心，自家怎么也该往来一二。

这样跑腿的事，自然是小孩子来做。