第30章(第3/5页)
“她们来干嘛?”韩帆压低声音。
王雪娇:“亲子体验活动,做果酱蛋糕。”
城里的小朋友,果酱都吃过,但是没有人知道它是怎么做的,刚才王雪娇跟他们互动的时候,还有一个小朋友说果酱是从玻璃瓶里自己长出来的。
他的发言引得周围家长哈哈大笑,同时也觉得,参加这种活动也挺好,能让自家孩子长长见识,别开口就引人发笑。
王雪娇把十几个孩子分成两组,一组做蛋糕,一组在妈妈的指导下,用小刀切苹果丁。
有一个家长看着小刀,十分忧虑:“我们在家都不让我女儿碰刀的,这要是让她学会了,以后趁我们不在家,她偷偷玩刀,划伤了怎么办?”
王雪娇对她说:“不会用,才会好奇,总不让她碰,才会总想碰。教会她正确的持刀手法,多让她切一切,切多了,就不会好奇。
您要是实在担心,一味防着,不让她碰,也没有用啊。
您应该专挑她在玩或者看动画片的时候叫她切东西,多叫几次,保证她一看到刀就够够的,根本就不想碰。”
“诶?你这方法好!”旁边有家长深以为然,“再喜欢的事,变成工作,也没那么大的积极性了。”
张英山负责蛋糕组,王雪娇负责果酱组。
她拿起一个削好的苹果:“小朋友们,来,把苹果切成小小的碎碎。”
这一步,深受小朋友们的欢迎。
据不完全调查,橡皮的消耗原因除了正常擦拭之外,还有被削铅笔的小刀分尸。
特别是上课的时候,切橡皮真是太有意思了。
切苹果的手感也不错,脆脆的,从块到条再到末,很有成就感,还不怕被妈妈骂。
魏正明看着那一堆苹果碎,心道:好险,差一点,这么多苹果就得是我一个人切了。
他和韩帆两人把店里为酸菜水煮鱼备的小炭炉拿出来,全部点上,一人一个小炉子、一个钢精盆、两根长长的筷子。
大火把苹果末加水煮开以后,再去掉炭,换成小火,孩子们用筷子在锅里绕着圈圈,防止糊底。
孩子们完全不觉得无聊,这要归功于最近大火的动画片里有一个好心的女巫,她是好人,她也熬煮魔药。
孩子们在搅苹果酱的时候,都把自己想象成了那个无所不能的强大女巫,嘴里嘀嘀咕咕地念着女巫的台词。
最后撒冰糖的那一步,一个个更是仪式感十足,抓了一手冰糖,高傲地喊了一句:“阿卜卡拉娜!!!”
然后用力把冰糖砸进钢精盆。
果酱本身没有什么技术含量,只要时间到了,用料对了,味道不会偏差太多。
有几个孩子的果酱熬的有点过,颜色太深,他们有点沮丧,王雪娇告诉他们,这种颜色的果酱里,拥有更加强大的火之魔法。
他们一下子又高兴了起来,感觉自己好厉害。
等所有孩子都完成了果酱和蛋糕,下一步更简单:把蛋糕横向切开,把果酱抹进去,盖上,就是果酱蛋糕。
剩下的果酱给他们装在瓶子里打包走。
淡琥珀色的苹果酱装在秀气漂亮的小瓶子里,晶莹剔透,在阳光的照射下闪闪发光,好像童话里才有的东西。
没有哪个小孩子能拒绝闪闪发光的东西。
就连平时最娇气,最不愿意拿东西的孩子,都坚持亲自抱着自己的果酱瓶,不愿意撒手,一路宝贝似的捧回家。
“好了,苹果没了,瓶子也没了,耶~”王雪娇看着空出来的那块地方,快乐地伸出胳膊。
昨天韩帆把四大箱苹果搬回来的时候,她的脑中已经浮现出苹果腐烂变质的样子和气味儿了。
这么快处理掉隐患,她十分满意。
趁着晚餐时间还没到,王雪娇决定把鸭子处理了。
既然养殖专业户说是好鸭子,王雪娇决定给它一个体面又尊贵的死法,做个大米熏鸭。
她把鸭子剖开,里里外外抹上细盐,把韩帆买来的竹竿给劈成几根,把鸭子整个展开,挂在阴凉的地方吹。
把进门的钱刚吓了一跳:“什么玩意儿啊!我还以为是一只大乌龟成精!”
“高级货,做好你就知道了。”
钱刚兴冲冲地凑过来:“什么时候能吃?”
“天气好的话,七天以后。”
“哦”钱刚抬头看了看太阳,手上胡乱的比划了一个动作:“我已经跟老天爷说好了,七天都会是好天气的。”
刚才广播里的天气预报也是这么说的:未来一周天气晴好。
钱刚应该是听到了才这么说的。
王雪娇:“要是天气不好的话,有投诉渠道吗?还是拿你祭天?”
“不可能,如果天气不好,就是其他人嫉妒使坏!”
晚上的生意如王雪娇所料,不是特别好,也不是特别差,六桌坐满,跑外卖的三个人跑跑歇歇,不像第一次那么刺激,整个就没停下来的时候。
第二天,上午,有人过来问昨天那种烘焙小课堂还有没有了,他家孩子没有赶上,看见别的小朋友都拥有了美貌的小瓶子,又哭又闹,希望再组织一次。
“起码得要十个人才开班。”
十个是那个烤箱一炉的最大容量,今天是周一,工作日,王雪娇觉得不可能凑出这么多人。
谁知道,居然真有这么多不上班的。
其中就有夏老师上次带来的时髦少妇和她的女儿清羽。
王雪娇问她怎么称呼的时候,她也不说自己的名字:“你叫我清羽妈妈就行了。”
这倒也不是她一个人的专利,其他人也都是这么自称的:洋洋妈妈,晓婷妈妈,飞飞妈妈,何晨妈妈,陆严妈妈
王雪娇脑中闪出古代的XX氏、贾母、崔母以前的女人被迫失去姓名,现在还有这么多自愿失去姓名的。
算了,烘焙亲子小课堂是收费的,来的都是客,给钱就是爷。
管她们叫什么。
这批孩子的年纪更小,全都是两三岁,连上幼儿园小班的年纪都没到,也难怪他们的妈妈会陪在家里。
他们其实对烘焙还是蒸烤,完全没有概念,对这个活动的全部期待只有一个玩面粉。
王雪娇打算给他们弄点比较好吃的东西,挑中了比普通蛋挞更甜的焦糖蛋挞。
丁老太太的菜谱里有蛋挞的方子,也不知道她是怎么弄到葡萄牙的蛋挞配方的。
大多数中国人对蛋挞的认知起源于1998年肯德基,后来又有了一些变种,肯德基也推出过焦糖蛋挞,但是并没有什么浓烈的焦糖味,吃起来更像是在蛋挞上面又撒了一层白糖,还不如王雪娇在路边一个咖啡店吃的更香。