第57章 酸辣土豆丝（第3/3页）

“叔你这水平，妥妥的厨王啊！这土豆丝简直能香死个人！”刚刚帮忙削土豆的某个年轻人夸完，握起双筷子就想尝两口，却被他伯母一巴掌拍在手背上，“去去去，你饿了吃盒饭去，别动这个。”

年轻人捂着手背，见刚刚炒菜的锅铲上还沾着几根土豆丝，直接用筷子夹进嘴里，那爽脆的口感，酸辣咸鲜的滋味，瞬间就将他胃口给打开，感觉自己现在能吃下一头牛。

他捡土豆丝吃时，他伯母端着盆酸辣土豆丝就往门口走，至于剩下那两盆，被其他人拿走去打包盒饭，准备送给其他救灾人员。

她们并不是不馋，只是想到那些来帮助她们的救灾人员，觉得最好的菜得留给他们吃。

楚易文做菜的香味是真诱人，明明旁边有个灶台还在炒肉，但他做的酸辣土豆丝却把肉香味都压下去。

随着大娘端着盆往外走，酸辣土豆丝那股开胃的香味飘到大门口，坐在地上没什么食欲，只凭本能往嘴里塞饭菜的救灾人员下意识抬起头。

“来，尝尝大厨给你们做的酸辣土豆丝。”

醋的酸香经过两次高温烹饪，闻起来简直不要太开胃，救灾人员们还没开始吃就感觉食欲上来几分，道谢后纷纷往碗里夹菜。

土豆丝入嘴，咀嚼间发出清脆的“咔嚓”声，那极致的爽脆像是会在牙齿间弹跳一样，口感特别好。与此同时，纯正中透着几分活泼的酸味在味蕾上蔓延开来，紧接着是自干辣椒的辣意，土豆本身的清甜……

“太好吃了！”

“酸酸辣辣的，又好吃又开胃。”

“我还是头一次吃这么好吃的酸辣土豆丝。”

“我妈也会做酸辣土豆丝，不过这个比我妈做的还要香。”

少许糖的加入柔和酸辣，盐为土豆丝带来的咸鲜和酸辣味完美结合，咀嚼间还能尝到蒜香、葱香，整道菜不光开胃，味道更是特别有层次感。

这道菜刚出锅时最美味，食材本身的爽脆配上绝佳的调味，简直让人越吃越香，越吃越开胃。

几筷子酸辣土豆丝下肚，救灾人员们胃口渐渐被打开，扒饭菜的速度都不自觉变快。

看到他们吃得那么香，几个负责给他们分饭的大娘们脸上露出欣慰的表情，在有个青年最先吃完碗里饭时，立刻给他添上。

脸庞被晒得黝黑的青年露出个不好意思的笑容：“这土豆丝炒得真好吃，特别下饭。”

“好吃就多吃点。”大娘说完又往他碗里再加一勺饭。

“够了够了。”

美食的意义不光是让人填饱肚子，还会让人心情变好。

原本累得连话都不怎么想说的救灾人员就着酸辣土豆丝干掉大半碗饭后，脸上精神都明显好不少，甚至有兴致聊天。

“大娘，咱们这难道来了什么星级酒店的大厨吗？”

大娘们还没来得及说话，不知什么时候过来的楚瑾钰先开口：“我爸不是酒店大厨，他只是单纯做饭好吃。”

救灾人员看向他，见他衣着干净整洁，整个人精神面貌完全没有经历过天灾的那种感觉，立刻猜到他应该不是本地人。

“我是云市的，暑假跟我爸出来旅游，本来准备到这里来玩，没想到……”

听到他和他爸是过来捐献物资的，救灾人员纷纷朝他伸出大拇指。

“你爸炒的菜真好吃，他平常在家经常给你做饭吗？”

“对，基本上一天三餐都是他做。”

“那你可真是有个好爸爸。”

闲聊间，楚瑾钰也知道他们救灾有多辛苦，待会吃完饭后，晚上还得加班加点干活。

他在外边跟人闲聊时，楚易文继续在里面炒第二锅酸辣土豆丝，而其他人则是开始将打包好的盒饭装车，送去给还在街上清淤的救灾人员。

“吃饭了！”

某条街道上，救灾人员听见喊自己吃饭的声音，终于可以停下来洗把脸休息一下，只是明明肚子其实早就饿了，但却感觉并没有什么食欲。

“队长，我不想吃饭。”

“胡闹，不吃饱饭怎么有力气干活！都赶紧给我吃饭去！”

送饭的人闻言，赶紧开口道：“今晚有特别开胃下饭的酸辣土豆丝，你们快尝尝。”

救灾人员心里觉得现在就是吃龙肉都没滋味，不过人家辛苦送饭过来，还是赶紧表达感谢。

本来他们以为今晚又是勉强往肚子里塞饭菜的一餐，没想到盖子刚打开就闻见股特别诱人的酸辣香。那股酸香驱散走他们清淤时闻到的臭味，多闻两下，感觉食欲都有些上来。