第100章 牡丹鱼片（第2/3页）
相比较起来，这会反而是楚瑾钰注意力更集中些，唇角带着弧度在低头复习课本。
第一节晚自习下课时，教室里瞬间就热闹起来，甚至有隔壁班学生跑过来和他们聊天。
“你们下午真的在班里吃佛跳墙了？”这显然是放学走得太快，没凑到热闹的学生。
“当然，叔叔做的佛跳墙特别鲜，里面有鲍鱼、海参、鸡肉、火腿……”
“我以前看到美食剧和美食小说时，还以为里面描述佛跳墙太夸张了，今天才知道，佛跳墙是真绝顶美味！”
“是啊，没吃之前我还想，那么多食材丢一起，简直跟大乱炖一样，但吃过才知道它是如此美味。”
“楚瑾钰你爸爸真是太好了，不光手艺好，对你也好！”
学生们感叹完佛跳墙和其他菜肴的美味后，又发出羡慕的声音，觉得同样是爸爸，为什么人和人之间的差距就这么大。
去年听到别人夸他爸时，楚瑾钰还会在心里嘀咕几句，觉得他爸以前又没有那么好。但此时此刻，他也觉得他爸确实很好，在同学们羡慕的声音下，眼角眉梢都是笑意。
原本那么早就结束五一假期，大家都是很郁闷的，但下午那顿生日宴真是吃得太爽，以至于大家心情都变得特别愉悦。
这美好又美味的一天，大概除了楚瑾钰外，其他人同样会终生难忘。
楚瑾钰度过他十八岁生日的当天，某座城市的某个酒店里。
“你确定明天要去云市吗？我在网上看了一下，你想吃的那家盲盒餐厅今天没营业。”
“明天说不定就营业了，而且就算吃不到，云市好玩的地方也挺多，就当去旅游了呗。”
“行吧。”
随着盲盒餐厅在网上越来越火，被它馋到的外地人不在少数，趁着五一小长假，不少人都决定要来云市尝尝看。
五月四号。
忙完儿子的生日，楚易文重新恢复营业，上午他采购完食材到店中，李老太太立刻笑着道谢，夸他炖的佛跳墙好吃。
佛跳墙做起来特别费时间，难得做一次，楚易文很贴心地留了一份拿给邵言易，让他带回家给奶奶吃。
楚易文：“不用客气，你还不是经常给瑾钰他们做鞋子和鞋垫。”
李老太太是个闲不住的，哪怕在盲盒餐厅上班，空余时间还要去种菜，做各种鞋子。自从她过来上班后，不光冬天给楚瑾钰他们做了棉鞋，前些日子还给做了拖鞋和鞋垫。
他们在厨房边聊边处理食材时，店里已经有人上门，看那四处打量的模样，明显是新顾客。
“运气真不错，今天竟然真的营业了！”
“走走走，先去门外帮我拍张照片。”
楚易文人在厨房里看不见，隔壁文具店王老板却是眼睁睁看着陆续来了好多人，在盲盒餐厅拍照。
“你们拍什么呢？”王老板没忍住问。
“拍照打卡。”
显然，在这个网络发达的年代，但凡稍微有点热度的地方，就少不了打卡党。
九点多时，小月和爷爷一起来到盲盒餐厅，考虑到高三之外的学生好多还在放假中，她今天特意提前过来，没想到远远就看见店门口一堆人。
“不是吧……”
她发出无奈的声音，加快脚步来到店里时，发现果然没位置了。
随着店里人满为患时，李老太太被外面的喧哗声吸引，走出来一看，就发现店里店外全是人。
关注盲盒餐厅视频的人对李老太太并不陌生，毕竟在很多直播视频里，都能看到她的身影。
“奶奶，今天有什么好吃的？”
李老太太听到询问，开口回答道：“有鱼有鸭有排骨。”
厨房里，楚易文正在将泡好的墨鱼切成长条拿来煲汤。之前他在家里煮过墨鱼汤，几个孩子都挺喜欢喝，他干脆多买了点干墨鱼。
进入五月份后天气越来越热，墨鱼不光有营养，拿来煲汤还能清火降燥，很适合现在喝。
墨鱼排骨汤在砂锅里炖上，他开始做啤酒鸭，很快就有香味从厨房里飘出去。
老顾客们闻见香味时倒是还好，新顾客们一个个都不自觉深呼吸嗅着香味，发出“好香”的感叹。
“光闻味道就知道，肯定好吃。”
“已经感觉饿了……”
“好期待啊，不知道今天有什么好吃的。”
今天店里游客含量有点高，有人甚至直接推着行李箱过来，店内氛围比平常还要热闹。
随着时间的流逝，排队的人已经从店里延伸到马路边去，与此同时，店内香味更加浓郁诱人。
厨房内。
楚易文正在起锅烧油，在油锅里开始冒烟时，从盆里取出一片腌制好、裹好粉的鱼片，用筷子夹住放入油中，伴随“滋滋”油声，鱼片被炸成“U”形，像是花瓣的形状。
他动作特别快，一片片鱼被筷子夹进油锅微微定型就松开，很快就炸出一大盆“U”形鱼片。等将腌制的鱼片全部炸完，他将油温升高后进行复炸，很快就炸出一片片金黄色“花瓣”。
炸鱼香味飘出去，可把外面顾客馋得不行，而楚易文则是开始调制酱汁。锅中留底油，用小火将自制番茄酱炒成红亮的酱汁，再加入白糖、白醋、一点点盐，最后用清水烧开。
这道牡丹鱼片需要摆盘，不能直接打进盆里，楚易文调好酱汁就用餐盒将炸好的鱼片摆成牡丹花形，又将酱汁淋在花中心当作花蕊，看起来卖相诱人。
随着放学铃声响起，他开始往外端菜，其中最吸引人的就是一份份用餐盒装好的牡丹鱼片。
为了保证鱼肉的酥脆，餐盒全部没有盖盖子，露出里面通体金黄，边缘微焦的鱼片，在红亮的酱汁点缀下，整道菜像是一朵朵盛开的牡丹花。
“哇！这是什么？”
顾客们被牡丹鱼片的卖相给诱惑到，有人猜像萝卜，有人觉得是用冬瓜雕的。
“你们是不是傻，上面不是有菜单，这显然是牡丹鱼片。”
“鱼？这鱼也太漂亮了吧！简直是艺术！”
“老板，这真是用鱼做的吗？”
楚易文颔首：“是鱼。”
他之所以会做牡丹鱼片，是因为从四月底就看到好多外地人在评论区说放假要过来吃饭，想着有朋自远方来，得做点不一样的菜。
这道牡丹鱼片他学会有段时间，之前因为要摆盘感觉卖起来不方便，直到今天才终于拿出来。
别说新顾客震惊，就连老顾客都被牡丹鱼片的卖相给惊艳道：“老板你到底还藏着多少我们没吃过的菜？”
“这也太好看了，要是换个精致点的盘子装，放到外面不得卖个八百八十八。”