第55章 清蒸小龙虾
晚餐时间由于楚瑾钰不想再出门, 于是点的外卖。
夏天是吃小龙虾的季节,见儿子说不想吃米饭,想吃小龙虾, 楚易文就点了双人份麻辣小龙虾加拌面和饮料。
半个小时左右外卖送过来,虾个头看起来还行,闻着也挺香,父子二人戴着手套吃起来,然而才吃几个楚瑾钰就忍不住道:“就这还敢要两百多?还没爸你做的好吃……”
刚吃时感觉还行,但是仔细品尝就发现,小龙虾整体调味特别重, 虾肉吃起来不够弹,余味咸鲜中总感觉有淡淡腥味。
“去腥没做好,调味太重将虾本身的鲜味都压住, 火候稍微差了点,不过胜在食材还算新鲜,没有死虾。”楚易文点评道。
死虾和活虾做出来实在太明显, 对他来说,一眼能分辨, 面前这份虾唯一值得夸奖的大概就是食材。不过这里本就是小龙虾养殖地,食材新鲜这点,好像也没那么值得夸赞。
凑合着将小龙虾吃个大概,楚瑾钰将面拌进虾汤中, 搅拌开来时卖相看起来还行,根根分明的面条裹上红彤彤的虾汤。
在楚易文看来,小龙虾调味这么重,最好将汤往面碗里倒,而不是直接将面倒入虾汤, 可儿子动作太快,他压根没来得及阻止。
果然,等面伴好,楚瑾钰才吃一口就皱眉:“不好吃,有点咸就算了,还带着腥味,面条口感也一般。”
平常吃太好,结果出来玩的第一顿饭就如此令人失望,其实挺影响心情。
看到儿子握着筷子不愿意再动筷,同时脸上带出几分不高兴,楚易文开口道:“等回家我给你做小龙虾,这面不爱吃就别吃了,再点点你想吃的。”
他说完,将面条捞进自己碗里,显然是准备自己解决掉剩下的食物。
“算了,懒得点,我少吃点。”
楚瑾钰看到他爸不愿意浪费,想到以前奶奶跟他说过,喜欢的东西就多吃点,不喜欢少吃点,决定还是凑合吃点。
晚餐结束,父子二人吃饱喝足,不过楚瑾钰感觉晚饭没怎么吃饱,嘴瘾没过,于是从包里翻虾干出来啃。
低温烘烤出来的虾干鲜味都被浓缩成精华,一口下去,鲜香浓郁,外壳的酥脆和有嚼劲的虾肉简直越吃越香。
还好带了虾干和牛肉干出来~
楚瑾钰吃着香喷喷的爸爸牌虾干,心情终于恢复,觉得出门自带美食的自己简直太机智。
家里就剩两斤多虾干,一斤牛肉干,全让他给带出来。三斤多零嘴看起来挺多,可实际上他今天坐车时连吃带送已经消耗不少。
楚易文想提醒他吃完就没有了,可看着吃得喷香的儿子,想想觉得还是不要扫兴。
一夜好眠,次日他们六点就起床,在酒店吃过早餐便趁着天气还没那么热,直奔景区先去爬山。
“爸你不累吗?”
爬了快两个小时,楚瑾钰擦着头上的汗看向他爸。
作为一个在学校经常跑步、打篮球的高中生,他刚爬时甚至考虑过,等他爸爬不动时就把他爸身上那个包接过来,没想到,竟然是他先感觉到累。
楚瑾钰觉得不科学,他爸之前天天坐办公室又不运动,而且马上都要四十岁,怎么可能体力比他还好。
“还好,你要是累的话把包给我。”楚易文伸手道。
他确实从大学毕业后就没有运动的习惯,刚开始儿子提出想爬山时,他还担心自己爬不动。没想到真开始时,好像没他想的那么难爬。
思来想去,楚易文觉得可能是得到系统后身体素质变好了,当然,也可能是在系统厨房练出来的体力,毕竟厨师可是个体力活,做菜时他经常要拿着锅勺站很久。
“不用。”楚瑾钰见他爸竟然还要给自己拿包,要面子的少年人直接拒绝。
夏天来爬山是真有点自讨苦吃,哪怕他们特意趁早上比较凉快的时间来爬,可等到山顶时早就是中午最热的时候。
“终于到山顶了……”
楚瑾钰双手撑着膝盖,整个人累得气喘吁吁,心里觉得自己简直有毛病,干嘛要自找苦吃。
跟他比起来,楚易文稍微好点,累肯定是累,但至少能站直身体慢慢平复呼吸。
爬山的过程确实很累,但真站到山顶上时,望着山下的风景,体会诗人口中的“会当凌绝顶,一览众山小”,又有种世界都变得广阔的感觉。
父子二人一起欣赏风景,又拍照、拍视频留念后,楚易文问:“中午想吃什么?”
山顶上有几家小饭馆,还有卖矿泉水、泡面、关东煮的小店,爬完山的游客基本上都是在这些地方解决午餐。
“吃不下,我想等回去再吃。”
欣赏完风景,楚瑾钰倒是没有刚爬完山时那么后悔,但他现在依旧有点没缓过来,感觉没什么胃口。
楚易文:“多少吃一点垫垫肚子。”
山上就别指望有什么美食,本就没胃口的楚瑾钰跟着他爸转了一圈,更加不想吃。
最终楚易文随便吃了碗面,楚瑾钰则是喝了碗绿豆汤。
“怪不得之前五一时,出去旅游的同学都说景区东西不好吃。”
楚瑾钰看着他爸面前那份牛肉面,牛肉少得可怜就算了,面条竟然用的是挂面,就这还收三十多块钱,感觉很离谱。
“景区都是这样。”楚易文说完大口解决碗里的面,连汤都没剩下。
好不容易爬上来,吃完午饭他们没有立刻下山,而是继续在山顶转悠,楚瑾钰哐哐在群里分享各种风景视频和照片,对自己爬山的狼狈和累是只字不提。
“爸,那边有栗子。”
楚瑾钰这个年纪本来就容易饿,中午就喝一碗绿豆汤根本不顶饱,因此在看到有卖栗子的小摊时,立刻被吸引。
他想着栗子又不是饭菜,这玩意总不会做得太难吃。
栗子一般是九月份成熟,楚易文跟着走过来,在摊主推销时开口询问:“怎么这么早就有栗子卖?”
“这是山上长的早熟野山栗,别看个头小,吃起来特别脆甜,生的熟的都好吃,你们可以尝尝。”摊主道。
楚易文伸手拿起个生栗子,拥有食神之眼的他立刻就看出来,确实是新鲜栗子,而不是去年存的冻货。
“你想吃就买点。”
“我发现这栗子生的也好吃,我们都买点吧。”楚瑾钰尝过软糯香甜的熟栗子,发现生栗子吃起来脆嫩清甜,咀嚼间几乎没有什么渣。
楚易文自然不会拒绝,于是父子二人就买了几斤板栗带着一起坐缆车下山。
其实今天原本计划爬完山晚上去附近夜市逛逛,顺便解决晚饭,不过由于楚瑾钰回到酒店就躺着不愿意动弹,楚易文便没提这事。